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クリニックブログ

夏野菜 其の2(2018.08.02更新)

◎ナス

その色、通りポリフェノールを多く含み、カリウム

夏バテ対策には、クールダウン効果があります。

◎カボチャ

B-カロテン

ビタミンC

ビタミンE

3つの栄養素を含む、癌予防に最適です。

◎ピーマン

ビタミンC豊富で壊れにくく

Bーカロテンも豊富=油と一緒に取ると吸収アップ!!

 

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